Есть и не стареть: простые правила питания для энергии и долголетия

Правила здорового питания и образа жизни от моего деда. А ему, между прочим, уже 89 лет.

Дед придерживается принципов здорового рациона и осознанно убрал из него сладости, макароны, сдобу и прочие быстрые углеводы. Вот чем он это объясняет и какие рекомендации даёт:

Углеводы


С годами особенно значимо следить за массой тела — и вопрос тут не во внешности, а в самочувствии. Избыточный вес умножает риски множества недугов, поэтому разумнее удерживать его в пределах нормы.

Чем меньше углеводов — тем меньше резких всплесков глюкозы. Это принципиально для тех, кто предрасположен к диабету или уже имеет такой диагноз. Контроль сахара позволяет избежать осложнений.

Низкоуглеводное питание способно понижать уровень вредных жиров — триглицеридов — и поднимать «хороший» холестерин (ЛПВП), а это укрепляет сердце и сосуды. Белки и полезные жиры, приходящие на смену углеводам, надолго сохраняют чувство сытости. Дед, к примеру, спокойно обходится без перекусов — только завтрак и ужин, и ему этого вполне хватает.

Итог

Подобный рацион помогает привести в порядок обмен веществ, уменьшая опасность метаболического синдрома и сопутствующих ему заболеваний. С возрастом крайне важно поддерживать работу мозга. Грамотное питание понижает вероятность когнитивных нарушений, включая деменцию. Тестостерон значим в любые годы — его нехватка ускоряет старение. Дед советует налегать на листовые овощи, имбирь, жирную рыбу, лук. И добавлять рыбий жир — он продаётся в аптеке.

Источник: Литературная газета

12.05.25